• Pourquoi dit-on"un oeil au beurre noir" "tourner au vinaigre"?

     

     

     

     

     

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    Bonne journée

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pourquoi dit-on « un œil au beurre noir »?

     

     

     

    L'expression ''un oeil au beurre noir'' signifie qu'un oeil a pris un coup et qu'il est entouré d'un hématome. L'origine remonte à 1585 ou l'on disait

    ''les deux yeux pochés au beurre noir''. On faisait réellement pocher des oeufs dans du beurre noir car ce dernier cuisait trop.

    Quand les oeufs étaient pochés de cette façon, ils ressemblaient

    vraiment aux yeux qu'une personne peut avoir après un coup de poing.

    Cette comparaison est donc devenue une expression du langage courant. On pense qu'au départ, il y a eu une volonté de plaisanter

    car des oeufs cuits ainsi dans une poêle ont un blanc

    qui se teinte avec le beurre qui noircit et la ressemblance étrange avec

     des yeux tuméfiés peut porter à sourire et à faire ainsi un jeu de mots.

    L'expression perdure depuis cinq siècles et s'est étendue

     à toute l'Europe dans le langage courant.

     

     

     

     

     

    Pourquoi dit-on « tourner au vinaigre »?

     

    L'expression ''tourner au vinaigre '' veut dire qu'une discussion entre deux personnes peut tourner en dispute voire en rixe.

     

    L'origine vient du XVIIème siècle ou les rues de Paris étaient parcourues par des vinaigriers qui criaient ''au bon vinaigre''.

    Au milieu de ce siècle on en comptait pas moins de six cents

    dans Paris puis la phrase criée dans la rue a donné naissance

     à l'appel à l'aide ou on disait ''crier au vinaigre''.

    Deux siècles plus tard, la locution est un peu déformée

    mais reste dans le sens de la bagarre, de la dispute.

      

    Source avec autorisation:

    http://www.pourquois.com

     

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  • Commentaires

    16
    Mardi 22 Mars 2011 à 22:44

    Houuuuh je sens que je vais squatter logtemps cette rubrique. J'aore qu'on donne un "parce que" à mes innombrables "pourquoi" 

    l'expression de l'oeil au beurre noir... j'aurais mieux aimé pas savoir, j'aime déja pas trop les oeufs sur le plat, mais immaginer du beurre brulé autour..

    j'aime mieux repenser aux bonnes crepes au chocolat que je viens de faire 

    15
    Dimanche 20 Février 2011 à 07:37

    bonjour,

    merci pour ces expliquations d'expressions!!!

    bon dimanche

    14
    Samedi 19 Février 2011 à 22:31

    Ce sont des locutions logiques encore compréhensibles, mais quand on dit par exemple de quelqu un: "il est pété comme une vache", la je ne vois plus le rapport, en effet, ce brave ruminant auquelle nous devont beaucoup s est toujours tenu à l ecart de la divine bouteille.

    Bonne soirée Latil

    13
    Samedi 19 Février 2011 à 21:22

    coucou NADIA
    DEUX bonnes expressions que nous employons -
    elles datent !!
    bon week-end   bises   Lady M

    12
    Samedi 19 Février 2011 à 17:40

    Je trouve toujours intéressant de connaître l'origine des expressions courantes. Je ne connaissais ni l'une ni l'autre.
    Bonne soirée

    11
    Samedi 19 Février 2011 à 00:43

    Bonsoir Nadia , je ne connaissais pas l'origine de ces deux expressions , c'est bien interessant de le savoir ! J'aime beaucoup ces explications de phrases courantes ! Bonne soirée et bon week end chére Nadia , bisous ! **

    10
    Vendredi 18 Février 2011 à 21:40

    J'aime beaucoup savoir le pourquoi , merci Nadia .Bisous Andrée

    9
    Vendredi 18 Février 2011 à 18:46

    je viens et je vois que tu prends une petite pause!! bon je reviendrais, profites-bien de ces vacances.. à +

    BIsous Lorraine..

    8
    Vendredi 18 Février 2011 à 15:56

    Je ne connaissais pas l'origine, sympa de les avoir données. Bises

    7
    Vendredi 18 Février 2011 à 14:45

    sympa cet article :)   j'esperes que tu vas bien gros bisous

    6
    Vendredi 18 Février 2011 à 10:53

    Sympa cette rubrique ... J'aime apprendre d'où viennent les expressions ! Au fil du temps, certaines sont déformées effectivement

    Bon Week End Nadia et @ très bientôt !

    5
    Vendredi 18 Février 2011 à 10:09

    Une jolie façon d'apprendre!!!!!

    4
    Vendredi 18 Février 2011 à 10:00

    coucou, c'est étonnant parfois de savoir l'origine de certaine expressions, merci et bonne journée

    3
    Vendredi 18 Février 2011 à 09:05

    Bonne fin de semaine, bisous,

    2
    Vendredi 18 Février 2011 à 07:22

    bonne fin de semaine chere Nadia, merci pour les expressions, nous ignorions ! bisous 

    1
    Vendredi 18 Février 2011 à 06:53

    Hello Nadia

    Je te souhaite   un               

    et, si tu es contre les incinerateurs et que tu penses à la santé de nos enfants pour ses monstruosités qui degagent de la dioxine. N'oublis pas d'aller sur mon site pour signer la petition.

    Protegeons la nature et notre santé contre l'interet de ceux qui veulent faire du fric. Mobilisons nous, oui à des solutions ecologiques et durables !

    http://www.grasse-sans-incinerateur.fr/petition.htm

    bisous

    pat

    http://freeriders.over-blog.net

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